Známa bylinka, ktorá kvitne pekným žltým kvetom a zdobí naše záhrady či lúky, je v súčasnosti veľmi podceňovaná a nevenuje sa jej skoro žiadna pozornosť. V skutočnosti má však vynikajúce liečivé účinky,ktoré pozná už len málo ľudí. Liek našich predkov sa pomaličky vytráca.

Jej liečivé účinky boli využivané starými indiánmi, v Číne, v Grécku. Moderná medicína potvrdila jej liečivé účinky aj v boji proti rakovine. Z rastliny púpavy je možné využiť skoro všetko - kvety na prípravu ” medu “, stonka obsahuje mlieko, ktoré sa používa na očné zápaly a pri únave , listy obsahujú veľa vitamínu C a jedia sa surové, korene sa sušia a robia sa z nich odvary ,ktoré majú liećivé účinky na žlčníkové a tráviace problemy.

Púpava obsahuje vitamíny : A, B, C, D a minerály draslík, vápnik, železo a sodík.

Prípravte si z púpavových kvetov ” med ” podla nasledovného postupu. Púpavový med je redšia, sladká a lepkavá tekutina. Je redší ako iný včelí med. Avšak zdravotné účinky a všetky ostatné pozitíva si zachováva. Táto tekutina pôsobí na organizmus pozitívne, ak nemáte na med alergiu. Užívaním jednej čajovej lyžičky za deň si posilníte imunitu a podporíte správne fungovanie. Podporuje imunitný systém, pôsobí močopudne (odstraňuje nadbytočnú vodu z tela), odkysľuje organizmus, podporuje krvotvorbu, antiseptické účinky (podporuje hojenie rán a zamedzí tvorbe infekcii) .. a iné..

Na výrobu púpavového ” medu ” potrebujeme :

500 kvetov púpavy

1,5 litra vody

2 ks citrónu

1 kg cukru

Postup pri výrobe púpavového  “medu ” :

500 kvetov púpavy zalejeme 1,5 litrom studenej vody. Pridáme oba citróny, ale najskôr ich nakrájame aj z kôrou a všetko prevaríme. Tento nálev necháme 24 hodín lúhovať. Na druhý deň nálev precedíme a prepasírujeme ho cez plátno. Do zmesi pridáme cukor a privedieme do varu. Varíme 1 a 1/2 hodiny na miernom ohni. necháme vychladnúť. Potom plníme pripravený nektár do fliaš na zaváranie.

Upozornenie !!  Ľudia s alergiami na med a podobné výrobky obsahúce peľ / cukor by mali byť opatrný a prediskotovať užívanie so svojim lekárom. Púpavový ” med ” má pomenovanie pre jeho farbu a podobnosť k včeliemu medu. Nie je označovaný ako náhrada medu. Púpavový med je ľudové pomenovanie.