ZABUDNITE NA LIEKY: NEUVERÍTE, AKÉ LIEČIVÉ ÚČINKY MÁ TÝCHTO 12 VOŇAVÝCH KORENÍN
Tým, že voňajú a chutia, sa to nekončí! Vydajte sa objavovať liečivé poklady tam, kde by ste ich nečakali.
OREGANO
Ak milujete jeho vôňu, gratulujeme, dávajte si ho hoci aj do pudingu! Má štyrikrát viac antioxidantov ako čučoriedky a pravidelné dochucovanie oreganom sa podpisuje pod pomalší nástup starnutia. Za nenápadnými lístočkami a teplou, jemne horkou chuťou sa skrýva odborník na rakovinu, ktorý tromfne aj kurkumu! Zaručene funguje zápar ako protizápalové kloktadlo pri zápaloch hrdla a ďasien. Čaj z 1 ČL oregana a 2 dl vriacej vody utíši kŕče v bruchu.
Náš tip: Pridávajte do ťažšie stráviteľných jedál, oregano podporuje vylučovanie žlče a lepšie trávenie. Napadlo vám koreniť zvnútra toasty? Áno, oreganom.
ANÍZ
Odplavuje únavu a nervozitu a nemusíte sŕkať práve anízový čaj! Pridajte štipku korenia rozdrvenú v prstoch do jogurtu a müsli. Aj pred rande je aníz to, čo by ste mali zaradiť do príprav. Malé množstvo požujte a na zápach z úst (akýkoľvek) môžete zabudnúť. V kombinácii s rascou a feniklom vás pol lyžičky zmesi 1 : 1 : 1 zbaví nadúvania.
Náš tip: „Štikútku“ zastavíte, ak prehltnete zopár semien anízu a zapijete vodou.
BORIEVKY
Tie, ktoré máte to šťastie a dostanete sa raz za čas ku kvalitnej divine, viete, že borievky sú dobré nielen na borovičku. Tie, ktoré to šťastie nemáte a trápia vás časté zápaly močového mechúra , pripravte si odvar z borievok. Na štvrť litra vody potrebujete lyžičku drvených bobúľ. Povarte 3 minúty, ďalších 15 minút nechajte lúhovať a pite.
Náš tip: Pridajte ku kelu, k červenej či bielej kapuste. Zmiernite pach, dodáte im chuť a znížite riziko nadúvania.
KURKUMA
Okrem ohurovania krásne sfarbeným vývarom sa používa aj na odplavenie hlienov pri zápaloch dýchacích a neutíchajúcom kašli. Medicínu vyrobíte z jednoduchej zmesi med + kurkuma v pomere 1 : 1 a užívate čajovú lyžičku 4-krát denne. Ak sa dostanete k celému koreňu, vyrobte si pleťový odvar, ktorý lieči akné.
Náš tip: Keď spíte postojačky a ste duchom neprítomná, ajurvédsky lekár by vám naordinoval kurkumu. Dajte si indické karí!
ČILI
Musí byť! Milovníci intenzívnych pocitov oceňujú jeho účinky na metabolizmus. Áno, zrýchľuje ho a zároveň potláča chuť do jedla. Čajová lyžička čili pokryje 1/3 dennej potreby vitamínu C a 10 percent dennej dávky vitamínu A. Kapsaicín zároveň zlepšuje prekrvenie, pomáha v boji s celulitídou a preventívne pôsobí aj proti migréne.
Náš tip: Keď páli viac, ako zákon káže, nesnažte sa pomôcť si tým, že ho zapijete, to oheň ešte zhorší. Zajedzte ho niečím sladkým.
KLINČEKY
Tieto nerozkvitnuté púčiky aj 20-metrového stromu sú tabletkou proti bolesti zubov, o ktorej ste netušili, že ju máte. Keď vás zúbky prekvapia náhle, stačí klinček hneď vedľa boľavého zuba rozžuť a vmasírovať si ho jazykom do ďasna. Ak máte termín u zubára v nedohľadne, pripravte si tinktúru z 1 dl liehu a 10 klinčekov. Lúhujte 2 týždne a potom podľa potreby natierajte.
Náš tip: Pridávajte do jedál, ktoré chcete udržať dlhšie čerstvé. Je výborným konzervantom.
ROZMARÍN
Voňavá bylinka, obľúbená korenina, ktorá v každom jedle bohatom na tuky podporí ich trávenie. Ak vetvičku prihodíte na uhlíky grilu, nielenže krásne zavonia, ale eliminuje aj karcinogénne látky z tuku, ktorý odkvapkáva pri grilovaní. Proti nízkemu tlaku je lepšie ako káva rozmarínové víno. Nechajte 15 g vetvičiek lúhovať vo víne 5 dní a doprajte si ho 8 centilitrov denne.
Náš tip: Pridajte rozmarín k zemiakom, tú chuť si zamilujete.
BAZALKA
Čarodejnica, ktorá zatočí so všetkými druhmi kŕčov. Aj pri úprave si zachováva svoje liečivé vlastnosti, preto si ju povinne pustite do kuchyne aj do čajovej šálky. Už jedna šálka bazalkového čaju denne účinkuje dlhodobo ako prevencia kŕčov a proti nadmernej tvorbe črevných plynov. Upokojuje, zmierňuje nepokoj a nervozitu.
Náš tip: Do arómolampy pridajte 1 – 2 oleja kvapky bazalkového oleja a s chuťou do práce! Pomáha koncentrovať sa.
KARDAMÓN
Keď ho požujete, vyčistí vám zuby a osvieži dych. Zmierni pálenie záhy z prekyslenia žalúdka a odoženie nevoľnosť po prejedení sa sladkým. Hoci ochladzuje, sú ním prepletené stovky príbehov Tisíc a jednej noci pre jeho afrodiziakálne účinky!
Náš tip: Chuť Orientu si môžete sprostredkovane dopriať, keď 1 ČL drveného kardamómu zmiešate s 250 g mletej kávy. Pripravujte, ako ste zvyknuté!
CITRÓNOVÁ TRÁVA
Sušenú pridajte do čaju, keď vás trápi horúčka. Krásnu arómu a jej upokojujúce účinky v časoch uzávierok a „zúčtovaní“ najviac oceníte, keď ju zmiešate so zeleným čajom.
Náš tip: V zeleninových polievkach robí zázraky.
ŠKORICA
Obyčajná mletá vám zníži hladinu cholesterolu, upokojí zápaly v tráviacom trakte a pozabíja prebytočné baktérie a huby. Odporúča sa zvýšiť príjem škorice, keď máte sklon ku kandidózam. Naopak, znížiť jej konzumovanie (niekde radia, že úplne vylúčiť) by mali tehotné.
Náš tip: Posypte si kapučíno škoricou, hlavne v zime – zabudnete na studené ruky a nohy
RASCA
Praobyčajná rasca? Aj tá oplýva liečivými účinkami. Odstraňuje žalúdočné a menštruačné kŕče, podporuje tvorbu materského mlieka. Pridávajte ju do jedál, z ktorých vás nadúva. Účinky sa vzájomne zneutralizujú.
Náš tip: Nezamieňajte si ju s rímskou rascou. Tá je oveľa výraznejšia, rovnako aj jej chuť a účinky. Preto je súčasťou korenia karí.
Zdroj: eva.cas.sk